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Liverotti

Menu da asporto Cenone di Capodanno 2022

10 Novembre 2021

Per il cenone ordina da noi e magna con chi vuoi!

Decorate la tavola e godetevi l’atmosfera di casa che alla cucina ci pensiamo noi! Si avete capito bene, avete ospiti e non volete mettervi ai fornelli? Abbiamo la soluzione! Il nostro menu da asporto per il cenone di capodanno, terra e mare, in grado di soddisfare il vostro palato. Ecco in rassegna le nostre proposte culinarie per il veglione.

MENU DI MARE [30,00 EURO A PERSONA]

Antipasti
Maritozzo di mare con mousse di robiola, salmone scozzese e polvere di bottarga.
Carpaccio di pesce spada e ananas marinato al lime e pepe rosa.
Zuppa di fregola con cannellini, cozze e moscardini piccantini.
Frittelline croccanti alle alghe di mare.
Arancinotto alla crema di scampi.

Primi
Cannelloni ricotta di bufala e salmone in salsa mornay.
Mezzi rigatoni al ragù di polpo e fiocchi di pecorino.

Secondo
Trancio di pesce spada con pachino, capperi, olive e zeste di limone.
Composta di verdure gratin.

Dessert
Fantasia dello chef

e…
Cotechino e lenticchie

MENU DI TERRA [26,00 EURO A PERSONA]

Antipasti
Maritozzo salato con mousse di robiola, culatello e rucola.
Medaglioni di polenta arrostita con provola e pancetta.
Tartufini salati al pistacchio, ricotta e mortadella.
Zuppa di fregola con cannellini e straccetti di speck.

Primi
Cannelloni ricotta di bufala e porcini profumati al tartufo.
Maccheroni al ragù toscano.

Secondo
Fiocco di vitella al vino bianco e pesto di salvia.
Patate sabbiate al rosmarino.

Dessert
Fantasia dello chef

e…
Cotechino e lenticchie

Ordinate in assoluta sicurezza chiamandoci al 06 89 02 05 47 oppure al +39 389 91 91 194 entro il 28 Dicembre 2021 e ritirate entro le 18.30 del 31 Dicembre 2021. Vi consigliamo di prenotare in anticipo, se non lo fate peggio per voi!

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